福津の初夏が始まっています。「ふくつの鯛茶づけフェア」、今年でなんと16回目です。
玄界灘で揉まれて育った真鯛は、身がきりっと締まって、噛むほどに上品な甘み。今年は過去最多の16店舗が腕をふるいます。
昔ながらの和風はもちろん、洋風にひと工夫したお店、お酒のあとのシメにぴったりの一杯まで、お店ごとに表情が違うのが面白いところ。
スタンプラリーもあります。3店舗を巡ると先着100名様に500円分のお食事券、さらに2巡すると限定の「鯛茶マスターバッジ」が手に入ります。
私も時間を見つけては食べ歩いています。同じ鯛茶づけでも、お店によって本当にいろいろ。お気に入りの一杯を、6月28日までぜひ福津で見つけてください。
5/15(金)〜6/28(日)
詳細は @dmofukutsu で
ひかりのみちDMO福津 0940-62-5790
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